Ăn yến vào lúc nào là tốt nhất để hấp thu được dinh dưỡng?

Ngoài các vấn đề về tổ yến như chất lượng, nguồn gốc, cách chế biến, người dùng còn quan tâm đến việc ăn yến vào lúc nào là tốt nhất. Bởi, thời điểm ăn yến có liên quan đến khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể. Vậy, thời điểm nào là thích hợp nhất? Tham khảo ngay qua bài viết dưới đây.

Ăn yến vào lúc nào là tốt nhất?

Yến sào chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Trong đó kể đến hàm lượng vitamin, khoáng chất tự nhiên, axit amin với nhiều công dụng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, bổ sung năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Hiện nay có nhiều sản phẩm yến sào được bày bán trên thị trường. Bạn có thể mua loại nguyên tổ hoặc các sản phẩm tổ yến chưng sẵn tiện lợi khi dùng, không tốn nhiều thời gian chế biến. Tuy nhiên bạn cần tìm mua tại các cửa hàng uy tín, yến sào có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Ngoài các vấn đề như chất lượng tổ yến, đối tượng sử dụng, liều dùng hợp lý, người tiêu dùng còn quan tâm đến vấn đề ăn yến vào lúc nào là tốt nhất để cơ thể hấp thu trọn vẹn dưỡng chất. Theo đó, các chuyên gia cho biết, người dùng có thể sử dụng yến vào buổi sáng sớm, trước khi đi ngủ hoặc giữa hai bữa ăn chính. Cụ thể:

– Ăn yến sào vào thời điểm giữa hai bữa ăn chính:

Ăn và uống nước yến có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều người gặp vấn đề về việc ăn uống, thường biếng ăn, ăn không ngon miệng có thể bổ sung yến sào vào bữa ăn phụ. Thời gian thích hợp là giữa hai bữa ăn chính từ 11 giờ đến 17 giờ.

Lúc này, cơ thể có thời gian tiêu hóa bữa chính, đồng thời cũng đáp ứng việc chuyển hóa và hấp thụ tổ yến ở bữa phụ. Đan xen yến vào hai bữa chính sẽ giúp cơ thể bổ sung thêm dinh dưỡng, năng lượng cho hoạt động sống.

Có thể bạn quan tâm:

• 8 Tác dụng của Yến Sào đối với sức khỏe tốt như tiên dược

– Ăn yến trước khi ăn sáng bao lâu?

Ngoài ra, để cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất có trong tổ yến, bạn nên ăn yến vào buổi sáng sớm khi vừa ngủ dậy. Lúc này, dạ dày của bạn rỗng, lượng thức ăn từ bữa trước đã được tiêu hóa hết, sẵn sàng cho việc tiêu hóa yến sào cũng như các thực phẩm cho ngày mới.

Tốt hơn hết, sau khi ngủ dậy bạn nên uống một ly nước ấm để trung hòa môi trường bên trong đường ruột, dạ dày. Sau đó, sử dụng yến sào trước khi ăn sáng 30 phút để cơ thể có điều kiện hấp thu dinh dưỡng tốt nhất.

Bên cạnh đó, nếu thích bạn có thể sử dụng yến sào nấu cháo hoặc súp ăn thay thế cho các bữa sáng bình thường. Món ăn dễ tiêu hóa, nhẹ bụng giúp bạn có bữa sáng năng lượng, không gây áp lực lên dạ dày.

Ăn với lượng vừa đủ giúp bạn có tinh thần thoải mái hơn, hỗ trợ giảm cân, tăng cường đề kháng, cải thiện tốt hệ miễn dịch. Kết hợp với các bữa ăn khác trong ngày đầy đủ thực phẩm dinh dưỡng giúp bạn có sức khỏe tốt.

– Ăn yến sào vào buổi tối trước khi đi ngủ:

Ngoài hai thời điểm kể trên, bạn có thể ăn yến sào vào buổi tối trước khi đi ngủ. Tuy nhiên cần ăn trước từ 45 – 60 phút, để cơ thể có thời gian tiêu hóa, không nên ngủ ngay sau khi ăn. Bổ sung lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều.

Tổ yến chưng nhẹ bụng, không gây cảm giác căng tức sau khi ăn, đồng thời cũng giảm áp lực tiêu hóa cho dạ dày. Do đó, việc sử dụng yến sào trước khi ngủ không khiến dạ dày tiêu hóa yếu. Thậm chí khi ăn đúng cách còn giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn, tăng cường khả năng thanh lọc cơ thể.

Trên đây là những thời điểm thích hợp trong ngày để bạn ăn yến sào. Việc bổ sung yến vào những bữa ăn chính, nhất là ăn ngay sau khi ăn không chỉ khiến bạn bị nặng bụng hơn mà còn gây lãng phí, dưỡng chất không được hấp thu sẽ được đào thải qua ngoài theo đường tiêu hóa thông thường.

Đọc thêm thông tin: Uống yến nhiều có tốt không? Mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

Liều lượng yến sào đối với từng đối tượng

Việc ăn yến sào cần tuân thủ đúng liều lượng để duy trì một sức khỏe tốt, và điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào cơ địa, độ tuổi và tình trạng sức khỏe của mỗi người:

Người Bình Thường:

• Liều lượng khuyến nghị là 1-2 lần/tuần.
• Tránh ăn quá nhiều để ngăn chặn nguy cơ gout, và vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Người Ốm Dậy hoặc Tình Trạng Yếu:

• Nên tăng liều lượng lên 2-3 lần/tuần.
• Cơ thể yếu, thiếu chất dinh dưỡng cần được bổ sung nhiều hơn để hỗ trợ quá trình khôi phục.

Người To Béo hoặc Thừa Đạm:

• Nên giảm liều lượng xuống còn 1 lần/tuần.
• Việc ăn quá nhiều yến sào có thể dẫn đến tình trạng thừa đạm và tăng cân không mong muốn.

Lưu ý: Trẻ sơ sinh (dưới 12 tháng tuổi) không nên sử dụng yến sào do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Bà bầu có thể sử dụng yến sào nhưng nên tránh trong 3 tháng đầu thai kỳ và nên bắt đầu sử dụng ở tháng thứ 5 của thai kỳ.

Những điều nên biết về món yến sào

Yến sào cung cấp lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách có thể gây lãng phí, cơ thể không hấp thu hết dinh dưỡng, đồng thời còn gây ra một vài phản ứng phụ. Do đó, tốt hơn hết trước khi dùng bạn cần tìm hiểu công dụng và hướng dẫn dùng yến đúng, phù hợp với thể trạng.

Mặc dù vậy, hiện nay cũng có nhiều trường hợp lạm dụng yến sào, sử dụng yến bừa bãi không theo hướng dẫn. Dưới đây là các lỗi thường gặp như:

• Sử dụng yến vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, ăn yến khi bụng vừa ăn cơm no,… khiến cho yến sào không được hấp thu tốt. Việc này không những khiến bạn có cảm giác đầy hơi mà còn làm hao hụt dinh dưỡng, không hấp thu tốt nhất các chất có trong tổ yến làm lãng phí tiền của.
• Ngoài ra, một số gia đình còn cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi sử dụng yến sào. Trong khi độ tuổi khuyến cáo sử dụng yến là trên 1 tuổi. Nếu lạm dụng yến sào cho trẻ sơ sinh có khả năng gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.
• Phụ nữ mang thai sử dụng yến sào trong tháng đầu thai kỳ là một trong những sai lầm nhiều người gặp phải. Do thai còn non yếu, việc sử dụng yến sào với lượng dinh dưỡng lớn có thể gây ra các phản ứng phụ cho cơ thể người mẹ, điều này làm tác động đến sự phát triển của thai nhi. Tốt hơn hết mẹ bầu nên dùng sau tháng thứ 3 và tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.
• Chế biến sai cách, sử dụng tổ yến với lượng lớn trong ngày, ăn thường xuyên cũng là những lỗi mà nhiều người gặp phải. Chính vì thế, chuyên gia khuyên người tiêu dùng nên chủ động tìm hiểu thông tin chính thống về cách chế biến và sử dụng tổ yến để tránh gây lãng phí và ảnh hưởng sức khỏe.

Hy vọng qua bài viết trên trên đây, bạn đọc đã giải đáp được vấn đề: “Ăn yến lúc nào tốt nhất để hấp thu được dinh dưỡng?”. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn vào buổi sáng sớm hay buổi tối trước khi đi ngủ, ăn nhẹ giữa hai bữa chính. Ngoài ra, nên dùng với liều lượng hợp lý, tùy từng đối tượng, không lạm dụng để tránh các vấn đề nguy hại sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm:

• Liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em bao nhiêu là tốt nhất