Cách Chưng Yến Với Sữa Tươi Thơm Ngon, Bồi Bổ Sức Khỏe

Cách chưng yến với sữa tươi đơn giản, tạo thành món ăn thơm ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, món ăn thích hợp cho đối tượng trẻ em bị suy dinh dưỡng, người suy nhược thiếu sức sống, người già cần tăng cường dưỡng chất, người khỏe mạnh muốn cải thiện sức khỏe,…

Yến chưng sữa tươi có lợi ích gì đối với sức khỏe?

Yến sào chưng kết hợp với nhiều nguyên liệu như hạt sen, táo đỏ, hạt chia, kỷ tử,… Mỗi thành phần chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, bổ sung dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe. Trong đó, món yến chưng với sữa tươi cũng được nhiều người yêu thích.

Như các bạn đã biết, yến sào có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bổ sung mỗi tuần, ăn hoặc dùng nước yến với lượng vừa đủ giúp cải thiện nhiều vấn đề. Đặc biệt, đây là loại thực phẩm dinh dưỡng được dùng cho người có cơ địa suy nhược, ăn không ngon, trẻ chậm lớn, người già cần bổ sung dưỡng chất,…Dưới đây là một số tác dụng yến sào đối với sức khỏe:

• Tăng Cường Sức Khỏe Xương và Răng: Ngăn ngừa suy thoái xương và khớp, đặc biệt hiệu quả trong giai đoạn trưởng thành và lão hóa.
• Bảo Vệ Tim Mạch: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lên đến 18% thông qua axit béo omega 3 trong sữa tươi.
• Ngăn Ngừa Ung Thư: Hợp chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa tế bào gây đột biến và hỗ trợ tái tạo tế bào.
• Hỗ Trợ Giảm Cân: Protein cao, calo thấp giúp đốt cháy mỡ thừa và tăng sự trao đổi chất.
• Tăng Trưởng và Phát Triển: Cung cấp protein cần thiết hỗ trợ quá trình tăng trưởng ở trẻ em.
• Chống Lão Hóa và Dưỡng Nhan: Chất chống oxy hóa và dưỡng ẩm giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, làm trắng và bảo dưỡng da.
• Tăng Cường Sinh Lực: Dành cho nam giới, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và sinh lý.
• Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Dễ tiêu hóa, giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu, táo bón khi sử dụng kết hợp.

Những lợi ích này giúp tạo nên một chế độ dinh dưỡng toàn diện và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Đọc thêm: Tổ yến có thật sự tốt như những gì mà nhiều người nghĩ?

Hướng dẫn cách chưng yến với sữa tươi không đường

Bạn có thể thực hiện theo cách chưng yến với sữa tươi đơn giản tại nhà. Chưng nấu với loại sữa tươi không đường hoặc cũng có thể thay thế bằng sữa hạt dinh dưỡng. Kết hợp thêm một vài nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen giúp món ăn của bạn thêm dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Dưới đây là các cách chưng yến với sữa tươi không đường đơn giản, bạn đọc tham khảo:

Chưng yến với sữa tươi không đường

Sử dụng yến sào chất lượng, dùng sữa tươi loại không đường. Bạn có thể thay thế sữa bò bằng sữa hạt đều được. Sữa hạt thường được đánh giá cao do hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và khá lành tính. Tùy vào sở thích để lựa chọn nguyên liệu sao cho phù hợp.

Nguyên liệu:

• Tổ yến tinh chế 5g
• Sữa tươi không đường 1 bịch.
• Đường phèn loại nhuyễn 2 muỗng ăn canh

Cách chế biến:

• Tổ yến cho vào nước ngâm nở, ngâm nước lọc bình thường trong khoảng 20 – 30 phút, không ngâm nước nóng.
• Sau đó, cho yến sào vào trong thố chưng, đổ ngập sữa tươi vào.
• Tiến hành chưng trên lửa vừa khoảng 20 – 30 phút, thêm đường phèn vào đun 5 phút cho đường tan hoàn toàn.
• Thưởng thức món ăn, có thể ăn nóng hoặc dùng lạnh tùy thích.

Kết hợp yến với sữa tươi không đường, táo đỏ, hạt sen

Bên cạnh cách làm truyền thống như trên, bạn có thể thêm vào món ăn những nguyên liệu bổ dưỡng khác như táo đỏ, hạt sen. Chúng đều là những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, ăn uống đúng cách còn giúp bạn cải thiện giấc ngủ, ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Không những thế, món yến chưng sữa tươi không đường và táo đỏ, hạt sen còn bổ sung nhiều dưỡng chất, giúp người suy nhược mau chóng hồi phục sức khỏe. Món ăn thích hợp cho nhiều đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi đến người đang mắc phải các bệnh lý khác.

Nguyên liệu: 

• Yến sào tinh chế khoảng 5g
• Sữa tươi không đường 1 bịch
• Táo đỏ, hạt sen mỗi loại khoảng 40g
• Đường phèn nhuyễn

Cách chế biến:

• Tương tự như trên, bạn ngâm nở yến sào trong nước lọc khoảng 30 phút.
• Phần táo đỏ, hạt sen ngâm rồi nấu riêng đến khi chín mềm.
• Chưng yến trong thố với sữa tươi không đường khoảng 20 – 30 phút, tiếp đến cho các nguyên liệu khác và đường phèn vào.
• Chưng thêm 5 phút rồi tắt lửa, có thể ăn ấm hoặc dùng lạnh.

Trên đây là các cách chưng yến được nhiều người ưa chuộng. Món ăn có mùi vị thơm ngon, béo béo kích thích vị giác, thích hợp với nhiều đối tượng nhất là trẻ em, người suy nhược cần bổ sung dinh dưỡng. Ăn yến chưng với sữa tươi kết hợp xây dựng đời sống khỏe học giúp cải thiện sức khỏe.

Xem thêm: 6 Cách Chưng Yến Với Táo Đỏ Thơm Ngon, Giàu Dưỡng Chất

Lưu ý khi thực hiện và dùng món yến chưng sữa tươi

Cách chưng yến với sữa tươi đơn giản, món ăn bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài các dinh dưỡng từ yến sào, sữa tươi còn chứa nhiều canxi, vitamin tốt cho hệ xương khớp, cải thiện nhiều vấn đề như ăn không ngon, cơ thể gầy gò,… Tuy nhiên khi chế biến và sử dụng bạn đọc cần lưu ý:

• Lựa chọn tổ yến loại chất lượng, không sử dụng tổ yến làm giả, hàng kém chất lượng có thể gây ảnh hưởng sức khỏe.
• Sữa tươi ưu tiên sử dụng loại không đường, không hương liệu là tốt nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế sữa tươi thành sữa hạt điều, sữa hạnh nhân, sữa óc chó,… chưng nấu yến giúp món ăn bổ dưỡng, lành tính hơn.
• Chế biến đúng cách, không chưng nấu quá lâu. Yến sào bị chưng trong thời gian dài, tiếp xúc với nhiệt độ cao có thể bị bay hơi, hao hụt dưỡng chất.
• Ăn tổ yến chưng vào buổi sáng sớm giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
• Không nên ăn yến chưng sữa tươi sau khi đã ăn cơm no, lúc này cơ thể không hấp thu hết dưỡng chất gây lãng phí.
• Bổ sung với liều lượng phù hợp, người đang gặp vấn đề tiêu hóa có thể thay thế sữa tươi thành các nguyên liệu khác nhằm tránh tình trạng khó tiêu. Ngoài ra, đối tượng bị dị ứng với sữa bò có thể linh động thay thế sữa hạt.

Trên đây là cách chưng yến với sữa tươi thơn ngon, đơn giản giúp bạn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Món ăn mang nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, cải thiện sức đề kháng, hệ miễn dịch, làm chắc khỏe xương,… Chế biến và sử dụng đúng cách giúp cơ thể ổn định, khỏe mạnh hơn.

Có thể bạn quan tâm:

• Yến Chưng Bí Đỏ: Món Ngon Nhiều Dưỡng Chất Cho Cơ Thể
• Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Người Già Tốt Thế Nào?