3 Cách Chưng Yến Với Đông Trùng Hạ Thảo Giàu Dinh Dưỡng
Đánh giá bài viết
Yến sào và đông trùng hạ thảo là hai loại dược liệu quý giá được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Việc kết hợp chúng với nhau sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn các cách chưng yến với đông trùng hạ thảo, giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng cần thiết, hãy cùng tham khảo.
Tác dụng của món tổ yến chưng đông trùng hạ thảo
Yến chưng đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp độc đáo giữa hai loại dược liệu quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng chính của yến chưng đông trùng hạ thảo:
Tăng cường hệ miễn dịch
- Đông trùng hạ thảo chứa nhiều hoạt chất như polysaccharides và cordycepin có khả năng kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch. Điều này giúp cơ thể chống lại sự tấn công của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác.
- Cung cấp nhiều axit amin và vi khoáng cần thiết để hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Cải thiện sức khỏe hô hấp
- Đông trùng hạ thảo được có khả năng cải thiện chức năng phổi, giảm triệu chứng ho, hen suyễn và các bệnh lý liên quan đến đường hô hấp.
- Giúp làm dịu đường hô hấp, tăng cường sức khỏe phổi, đặc biệt có lợi cho những người thường xuyên tiếp xúc với môi trường ô nhiễm.
Tăng cường năng lượng cho cơ thể và sức bền
- Đông trùng hạ thảo hỗ trợ cải thiện khả năng tiêu thụ oxy và tăng cường năng lượng, giúp cơ thể phục hồi sau mệt mỏi và căng thẳng.
- Chứa nhiều protein chất lượng cao giúp cải thiện sức bền và giảm cảm giác mệt mỏi.
Cải thiện chức năng sinh lý
- Đông trùng hạ thảo từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền để tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng sinh lý nam và nữ.
- Giúp cân bằng hormone và cải thiện sức khỏe sinh sản cho cả nam và nữ.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Các thành phần trong đông trùng hạ thảo có khả năng điều chỉnh huyết áp, giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cường sức khỏe của mạch máu.
- Giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như xơ vữa động mạch, động mạch vành, cao huyết áp,…
Hỗ trợ chức năng gan và thận
- Đông trùng hạ thảo giúp bảo vệ và cải thiện chức năng gan, thận, hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể.
- Chứa nhiều dưỡng chất giúp phục hồi tế bào gan, thận, nâng cao hiệu quả thải độc.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
- Cả yến và đông trùng hạ thảo đều có tác dụng an thần nhẹ, giúp giảm căng thẳng và lo âu, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể.
Làm đẹp da
- Tổ yến giàu collagen và các axit amin cần thiết cho da, giúp cải thiện độ đàn hồi, làm chậm quá trình lão hóa.
- Cung cấp các chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường và cải thiện sắc tố da.
Hỗ trợ tiêu hóa
- Tổ yến dễ tiêu hóa, cung cấp nhiều dưỡng chất giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
- Giúp hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Xem thêm: Công Dụng Của Tổ Yến Đối Với Người Già Tốt Thế Nào?
Hướng dẫn cách chưng yến với đông trùng hạ thảo
Yến sào chưng với đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết một số cách chưng yến với đông trùng hạ thảo để đảm bảo giữ được tối đa dưỡng chất và hương vị thơm ngon.
Cách chưng đông trùng hạ thảo với yến và đường phèn
Yến chưng đông trùng hạ thảo với đường phèn là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Đông trùng hạ thảo có khả năng hỗ trợ chức năng phổi và hô hấp. Trong khi tổ yến cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể, giúp phục hồi năng lượng và nâng cao sức bền. Đường phèn không chỉ giúp tạo vị ngọt tự nhiên mà còn có tác dụng làm dịu cổ họng, hỗ trợ tiêu hóa.
Nguyên liệu:
- Tổ yến 5-10g.
- Đông trùng hạ thảo 3-5 sợi.
- Đường phèn 15-30g.
- Nước lọc 300-500 ml.
Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo:
- Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 30 phút đến 1 giờ cho nở mềm.
- Nếu tổ yến có lẫn tạp chất hoặc lông, nhẹ nhàng nhặt sạch.
- Sau khi ngâm xong hãy vớt yến ra để ráo nước.
- Rửa nhẹ nhàng đông trùng hạ thảo với nước để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho tổ yến đã ngâm, đông trùng hạ thảo, và đường phèn vào bát chưng.
- Đổ nước lọc vào bát sao cho ngập hết nguyên liệu, nhưng không quá đầy để tránh trào.
- Đặt bát chưng vào nồi hấp. Đổ nước vào nồi hấp sao cho nước không tràn vào bát.
- Đun sôi nước trong nồi, sau đó hạ lửa nhỏ để hấp cách thủy trong khoảng 30-45 phút.
- Kiểm tra độ chín mềm của yến và đông trùng hạ thảo. Khi yến trở nên mềm và trong, có thể tắt bếp.
- Múc yến chưng đông trùng hạ thảo ra chén và thưởng thức khi còn ấm.
Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo táo đỏ kết hợp kỷ tử
Món yến chưng đông trùng hạ thảo với táo đỏ và kỷ tử là một lựa chọn hoàn hảo để bồi bổ cơ thể và cải thiện sức khỏe. Táo đỏ giúp bổ máu, tăng cường tuần hoàn và cải thiện sức khỏe tim mạch. Kỷ tử chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện thị lực. Khi kết hợp với yến và đông trùng hạ thảo, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại hiệu quả phục hồi sức khỏe, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
Nguyên liệu:
- Tổ yến 5-10g.
- Đông trùng hạ thảo 3-5 sợi.
- Táo đỏ 2-3 quả.
- Kỷ tử 5-10 hạt.
- Đường phèn 15-30g.
- Nước lọc 300-500 ml.
Cách chưng tổ yến với đông trùng hạ thảo:
- Ngâm tổ yến trong nước sạch cho nở mềm.
- Nhặt sạch tổ yến và vớt ra để ráo nước.
- Rửa đông trùng hạ thảo thật sạch cùng với nước.
- Ngâm táo đỏ trong nước ấm khoảng 5 phút cho mềm, rồi rửa sạch.
- Rửa sạch kỷ tử với nước.
- Cho tổ yến đã ngâm, đông trùng hạ thảo, táo đỏ, kỷ tử, và đường phèn vào bát chưng.
- Đổ nước lọc vào bát sao cho ngập hết nguyên liệu.
- Đặt bát chưng vào nồi hấp và đổ nước vào nồi hấp.
- Đun sôi nước trong nồi, sau đó hạ lửa nhỏ để hấp cách thủy trong khoảng 30-45 phút.
- Khi yến và các nguyên liệu mềm, có thể tắt bếp.
- Ăn ngay khi còn ấm sẽ ngon hơn.
Hướng dẫn chưng yến với đông trùng hạ thảo hạt sen và gừng
Yến chưng đông trùng hạ thảo với hạt sen và gừng là một món ăn bổ dưỡng, giúp cải thiện giấc ngủ và thư giãn tinh thần. Hạt sen có tác dụng an thần, giúp dễ ngủ và làm dịu thần kinh. Gừng giúp kích thích tiêu hóa và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Khi kết hợp với yến và đông trùng hạ thảo, món ăn này không chỉ hỗ trợ sức khỏe tinh thần mà còn giúp cân bằng nội tiết và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Nguyên liệu:
- Tổ yến 5-10g.
- Đông trùng hạ thảo 3-5 sợi.
- Hạt sen 20g.
- Gừng 1 lát mỏng.
- Đường phèn 15-30g.
- Nước lọc 300-500 ml.
Hướng dẫn cách chưng yến với đông trùng hạ thảo:
- Ngâm tổ yến khoảng 30 phút đến 1 giờ.
- Nhặt sạch lông hoặc tạp chất sau đó vớt yến ra để ráo nước.
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo cùng với nước.
- Ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 1 giờ nếu dùng hạt sen khô. Nếu dùng hạt sen tươi, rửa sạch và bỏ tâm sen để tránh đắng.
- Gừng gọt vỏ và cắt lát mỏng.
- Cho tổ yến đã ngâm, đông trùng hạ thảo, hạt sen, lát gừng, và đường phèn vào bát chưng.
- Đổ nước lọc vào bát sao cho ngập hết nguyên liệu.
- Đặt bát chưng vào nồi hấp và đổ nước vào nồi hấp.
- Đun sôi nước trong nồi, sau đó hạ lửa nhỏ để hấp cách thủy trong khoảng 30-45 phút.
- Khi yến và các nguyên liệu mềm, có thể tắt bếp.
- Múc yến chưng đông trùng hạ thảo ra chén và ăn ngay khi còn ấm.
Xem thêm: Cách chưng yến cho bé giữ trọn được hàm lượng dinh dưỡng
Chú ý khi sử dụng yến chưng đông trùng hạ thảo
Sau khi đã biết cách chưng yến sào với đông trùng hạ thảo, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo an toàn và tối ưu hóa lợi ích sức khỏe mà món ăn này mang lại.
Nguồn gốc của sản phẩm
- Chọn sản phẩm uy tín: Hãy chọn mua tổ yến và đông trùng hạ thảo từ các nhà cung cấp có uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng sản phẩm.
- Kiểm tra chất lượng: Tránh mua các sản phẩm có dấu hiệu mốc, ẩm hoặc có mùi lạ. Đông trùng hạ thảo và tổ yến cần được bảo quản tốt để duy trì chất lượng.
Liều lượng sử dụng
- Không lạm dụng: Dù là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng không nên sử dụng yến chưng đông trùng hạ thảo quá mức. Đối với người lớn, chỉ nên sử dụng từ 5-10g yến khô và 3-5 sợi đông trùng hạ thảo mỗi lần.
- Tần suất hợp lý: Sử dụng yến chưng từ 2-3 lần mỗi tuần để đảm bảo cơ thể có thời gian hấp thụ và chuyển hóa các chất dinh dưỡng.
Thời điểm sử dụng
- Buổi sáng hoặc buổi tối: Thường nên sử dụng yến chưng vào buổi sáng khi bụng đói hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
- Tránh ngay sau bữa ăn chính: Không nên ăn yến chưng ngay sau bữa ăn chính để tránh gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
Đối tượng sử dụng
- Trẻ em và người cao tuổi: Có thể sử dụng nhưng cần điều chỉnh liều lượng cho phù hợp và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ em hoặc người cao tuổi dùng.
- Phụ nữ mang thai: Dù đông trùng hạ thảo có nhiều lợi ích, nhưng hiện chưa có đủ nghiên cứu về tính an toàn khi sử dụng cho phụ nữ mang thai. Một số hợp chất trong đông trùng hạ thảo có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
- Người có bệnh lý đặc biệt: Những người mắc các bệnh mãn tính hoặc đang điều trị bệnh lý cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh tương tác thuốc hoặc các vấn đề sức khỏe khác.
Phản ứng dị ứng và tương tác
- Kiểm tra dị ứng: Trước khi dùng, hãy thử một lượng nhỏ để xem cơ thể có phản ứng dị ứng hay không, đặc biệt là đối với những người lần đầu sử dụng.
- Tương tác với thuốc: Nếu đang sử dụng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh các phản ứng tương tác không mong muốn.
Bảo quản đúng cách
- Bảo quản tổ yến: Tổ yến nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
- Đông trùng hạ thảo: Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo để tránh bị ẩm mốc.
Trên đây là những cách chưng yến với đông trùng hạ thảo phổ biến được nhiều người áp dụng. Yến chưng đông trùng hạ thảo là một món ăn bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tối ưu hóa hiệu quả, bạn cần chú ý đến nguồn gốc sản phẩm, liều lượng, thời điểm sử dụng và đối tượng phù hợp.
Có thể bạn quan tâm:
Bình luận (60)
Nhận tư vấn từ hội động chuyên môn của Đông Trùng Hạ Thảo VietFarm
- Đặt lịch nhanh chóng
- Tư vấn miễn phí
- Nhận quà tặng hấp dẫn
Dạ em chào mọi, em có mua yến về để bồi bổ sức khỏe cho gia đình nhưng vì mua yến trên mạng nên không có hướng dẫn sử dụng ạ, giờ không biết chế biết và chưng yến như thế nào và chưng yến với cái gì, mong mọi người giúp em với ạ
Yến chưng đông trùng hạ thảo có nhiều cách sử dụng bạn nhé, khi chưng yến với đông trùng hạ thảo bạn có thể cho thêm 1 chút đường phèn để tăng vị ngọt và mùi thơm. rửa sạch yến, sau đó cho 200ml nước rồi cho đường phèn vào cho đến khi đường tan thì cho đông trùng hạ thảo vào, đến khi chính thì tắt bếp, yên đem đi chưng cách thủy 20 phút rồi cho nước đường phèn thêm 5 phút, bắc ra cho đông trùng hạ thảo vào. Nguyên lý chưng luôn là đông trùng hạ thảo cho cuối cùng sau khi đã tắt bếp
Lần sau bạn mua yến bạn có thể mua tại Vietfram nhé, yến của vietfarm vừa đảm bảo chất lượng lại có hướng dẫn cụ thể các cách chưng yến sao cho có chất lượng và mùi vị tốt nhất, lại còn được tặng cả táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, hạt sen, đường phèn không phải lo chưng yến với cái gì nữa nhé bạn. Nhà mình hay mua yến của vietfarm về để bồi bổ sức khỏe lắm nên bạn cứ yên tâm về chất lượng đi nha, mua bên đây là luôn yên tâm
Đúng rồi bạn ạ lần sau có mua yến bạn chọn yến của Vietfarm nhé cho uy tín và chất lượng chứ hàng trên mạng giờ không biết thế nào mà lần, hàng giả có hàng nhái có hàng kém chất lượng cũng có, cứ chọn yến của vietfarm cho yên tâm bạn ạ, khi mua yến lại còn được tư vấn nhiệt tình. Bạn xem thông tin ở đây, nhiều loại cho bạn chọn lắm https://yensaovietfarm.com/
Chào mọi người em vừa được 1 người họ hàng tặng cho ít yến tươi chưa chưng , tuy nhiên giời gian này em chưa dùng tới, giờ đang không biết bảo quản thế nào để yến vừa giữ được lâu lại vẫn đảm bảo được chất lượng của yến, mong các bác chỉ bảo ạ
Mình dân biển khánh hòa đây mình chỉ cho. Tùy thuộc vào khoảng thời gian bạn muốn bảo quản yến tươi thì sẽ có những cách khác nhau để đảm bảo được chất lượng của yến.Đối với yến tươi – yến chưa chưng thì sau khi qua sơ chế bạn sẽ để vào ray đến khi ráo nước, hoặc phơi bằng quạt hay hơi máy lạnh chừng 30 – 60 phút,sau đó cho yến vào hộp kín hoặc túi zip, nylon bịt kín để vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp khoảng 4ºC, có thể bảo quản được hơn 7 ngày, hoặc cho vào ngăn đông có thể bảo quản được 3-5 tháng
Yến này cũng dễ bảo quản lắm, bạn cứ để ở nơi khô ráo, thoáng mát là được, đừng để ở nơi ẩm ướt dễ hỏng lắm.
Em chào mọi người gần đây mẹ chồng em có dấu hiệu mệt mỏi suy nhược cơ thể nên em định mua 1 ít yến về tầm bổ cho mẹ, tuy nhiên mẹ em lại khó tính sợ em mua phải yến không đảm bảo chất lượng mẹ em sẽ không ăn, mọi người có biết yến ở đâu bán vừa uy tín vừa chất lượng không ạ giới thiệu cho em với.
Nhà mình hay mua yến bên vietfarm về để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình nhé bạn thử tham khảo yến của bên này xem, yến đều là yến khai thác thủ công từ Nha Trang lên rất chất lượng, yến sau khi thu hoạch được sấy tiệt trùng bằng công nghệ Nhật hiện đại để đảm bảo chất lượng, tóm lại là về chất lượng bạn cứ yên tâm chọn yến của vietfarm nhé
Mẹ bạn lo thế cũng phải thôi vì bây giờ nhiều sản phẩm yến kém chất lượng bán tràn lan trên mạng mà mình lại không thể phân biệt được sản phẩm nào là tốt sản phẩm nào là kém chất lượng, nên tốt nhất là bạn chọn yến sào của vietfarm để đảm bảo chất lượng cho an tâm.
Mọi người cho em hỏi sau khi đã chưng yến lên chưa ăn ngay thì có thể bảo quản thế nào và có thể bảo quản thời gian bao lâu ạ, em xin cảm ơn
Đối với yến chưng rồi bạn có thể bao quản lạnh được 1 tuần, tùy trường hợp bạn chưng yến sản phẩm nào thì thời gian bảo quản sẽ thay đổi nhé. Ví dụ dùng với hạt sen bạch quả sẽ bảo quản được 5 ngày. Không nên ăn yến để trong tủ lạnh quá lâu đâu bạn nhé. Mình tự chưng không có chất bảo quản, để được 5 ngày là được rồi
Nên chú ý thời gian bảo quản nhé, thời gian bảo quản quá lâu cũng ảnh hưởng đến chất lượng của yến nữa. bảo quản 3 ngày thôi chứ không nên bảo quản quá lâu
Mọi người ơi cho mình hỏi với, đối với yến chưng nên tự mua yến về chưng hay mua các sản phẩm yến chưng sẵn thì tốt hơn ạ, vì em cũng chưa có kinh nghiệm chưng yến,tự chưng thì sợ làm sai mà mua các sản phẩm chưng sẵn thì sợ không đảm bảo chất lượng
Cả 2 đều có ưu điểm và nhược điểm của nó nhé bạn, nếu bạn quá thì mua yến chưng sẵn về ăn cũng được mà. Tiện dụng nhưng nó nhiều đường và yến ít hơn là mình tự chưng
Nếu mua yến chưng sẵn thì mua ở đâu cho uy tin và đảm bảo chất lượng hả bác cho em xin cái gợi ý với
Mình hay sử dụng yến chưng sẵn Tam Bảo Khang của VIETFRAM yến bên này được chưng với đông trùng hạ thảo, sâm Ngọc Linh rất giàu dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe, các thành phần trong sản phẩm đều đã được kiểm định từ các cơ quan đầu ngành nên bạn cứ yên tâm nhé.
Các bác cho em hỏi với em định mua yến về tự chưng nhưng đang phân vân không biết dùng nồi gì để chưng hay em dùng nồi cơm điện để chưng yến để chưng ạ, như vậy có đảm bảo chất lượng không
Nếu nhà bạn có thố men thì nên dùng thố để chưng yến không nên dùng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng để chưng vi như thế dễ làm mất đi dưỡng chất của yến
Nếu không có thố men bạn có thể dùng hũ, hoặc thố thủy tinh cũng được nhé. Chưng yến rất đơn giản, không có quá cầu kỳ gì hết đâu
Em đang định mua yến về chưng để tầm bổ cho gia đình nhưng chưa có kinh nghiệm chưng yến, không biết nên chưng yến trong bao lâu thì hay chưng càng lâu càng tốt ạ
Không phải đâu bạn chưng yến cũng phải chú ý đến thời gian sao cho hợp lý nhé. Chưng lâu thì có mà thành nước yến
Bạn nên chú ý đến thời gian chưng yến nhé, chưng yến quá lâu sẽ khiến yến bị nhão, làm mất đi vị ngon và làm giảm hiệu quả của yến. Bạn không nên chưng yến quá lâu nhé, thời gian chưng khoảng dưới 30 phút bạn nhé
Thời gian chưng yến cũng còn phụ thuộc vào nồi mà bạn sử dụng để chưng yến nhé, bạn nên tùy theo loại nồi để chọn thời gian chưng yến nhé. Hoặc bạn cũng có thể mua loại yến chưng sẵn về mình chỉ cần sử dụng luôn
Dạ chào các bác, gần đây em có mua yến về dụ định chưng cho cả gia đình cải thiện sức khỏe, tuy nhiên em lại bận quá và cất yến đi để chưng sau, tuy nhiên sau 1 tháng em đem yến ra để chưng thì phát hiện yến có hiện tượng hơi đổi màu không biết đó có phải hiện tượng yến bị hỏng không ạ
Mình thấy yến của bạn đang có dấu hiệu bị hư hỏng rồi bạn nhé, vì khi yến khi bị hư hỏng yến sẽ đổi màu, có thể xuất hiện các vệt màu loang lổ, không đều màu, bạn nên xem lại yến của bạm có các dấu hiệu đó không nhé.
Còn 1 cách nữa để xác định tình trạng của yến đó làkhi sờ vào yến thấy yến bị mềm, xẹp, hoặc khi ngửi thấy có mùi hơi hôi hoặc tanh thì rất có thể yến đã bị hỏng bạn nhé
Đừng vì tiếc của mà sử dụng yến hỏng để ăn bạn nhé, tốt nhất là nên bỏ. Những sản phẩm bồi bổ cơ thể, tốt cho sức khỏe thì nên lựa chọn sản phẩm chất lượng để sử dụng, đùng sử dụng sản phẩm kém chất lượng, hại sức khỏe đó
Các bác cho em hỏi với ạ vợ em từ hồi mắc covid 19 đến giờ sức khỏe yếu hẳn đi đặc biệt là về ho hấp không còn tốt như trước nữa thường xuyên mắc các bệnh về hô hấp và rất hay quên không biết dùng yến sào có tốt cho tình trạng của vợ em hiện tại không ạ, em xin cảm ơn
Có nhé bạn ơi dùng yến chưng rất tốt cho tình trạng của vợ bạn hiện tại vì yến có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên rất tốt cho phổi, tăng cường chức năng phổi, giảm ho, long đờm,tốt cho trí não, tăng cường trí nhớ đặc biệt tốt cho bệnh nhân mắc Covid-19 và gặp vấn đề với hậu Covid-19.
Ông nội em năm nay đã 80 tuổi rồi sức khỏe cũng yếu dần, sức đề kháng từ đấy mà cũng kém theo cứ thay đổi thời tiết là ông ốm, không biết có thực phẩm nào để bồi bổ sức khỏe cho ông cải thiện được sức đề kháng không ạ, các anh chị cô chú mách cho em với ạ
Thực phẩm giúp bồi bổ sức khỏe tăng cường miễn dịch thì nhiều lắm ví dụ như nhân sâm, yến chưng, linh chi… nhưng quan trọng là phải dùng như thế nào cho hiệu quả cơ đó mới là mấu chốt vấn đề
Cậu tham khảo yến chưng đông trùng hạ thảo chưa, món này tốt cho người cao tuôit lắm mà đặc biệt là người có sức đề kháng yếu, mình hay mua về chưng cho bố mẹ mình, tác dụng tốt lắm mà vị còn ngon nữa
Yến vốn dĩ đã bổ và có tác dụng bồi bổ sức khỏe rồi, xong kết hợp cả với đông trùng hạ thảo cũng có tác dụng rất tốt cho người có tuổi, mình thấy món yến chưng đôg trùng hạ thảo này hợp dùng cho ông bạn đấy
Em nghe mọi người bảo yến chưng đông trùng hạ thảo có tác dụng tốt cho người mới ốm dậy lắm thế là em quyết định mua về để bồi bổ cho bố em, khổ 1 cái là em chẳng nấu nướng gì bao giờ cả mà nghe cái cái tên thôi đã thấy khó làm rồi, mọi người chỉ em làm món này với được không ạ
Cái tên nghe nó phức tạp thế thôi chứ dễ làm lắm em ạ, ai cũng làm được ấy ban đầu em cứ đem yến đi ngâm nhé, ngâm tầm 20 phút cho nó nở ra nhé, sau đấy đung 200ml nước rồi cho 1 ít đường phèn vào đun sôi lên sau đó cho 2 con đông trùng hạ thảo vào, yến thì đem chưng tầm 20 phút, cuối cùng đổ hỗn hợp nước đường và đông trùng vào yến rồi chưng thêm 5 phút là ăn được
Món này vừa bổ vừa tốt cho sức khỏe tuy nhiên nếu mà làm sai cách thì sẽ không có được hiệu quả như mong muốn đâu, nên là khi làm cần làm đúng các bước nhé cháu
Quan trọng là mua có được yến với đông trùng hạ thảo đảm bảo chất lượng không, nếu không mua phải hàng giả là lợi bất cập hại đấy mình trước mua nhiều nơi mới thây là bên vietfarm hàng chất lượng nhất toàn các sản phẩm cao cấp như là yến sào, đông trùng hạ thảo, còn có cả yến chưng đông trùng hạ thảo cho những ai bận rộn
Nhà tớ cũng thỉnh thoảng chưng yến đông trùng hạ thảo đấy, yến với đông trùng mình hay mua ở vietfarm đó, gì chứ mua cho người nhà ăn là cứ phải đảm bảo được chất lượng và sự uy tín, mẹ tớ khó sành ăn lắm nhưng cũng khen yến với đông trùng hạ thảo vietfarm ngon đảm bảo chất lượng, ăn có mùi thơm đặc trưng k bị tanh
Mẹ chồng em thỉnh thoảng có hay chưng yến với đông trùng hạ thảo để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình, không biết yến ngoài chưng với đông trùng hạ thảo ra còn cho thêm cái khác vào để tăng thêm vị ngon và tác dụng được không ạ
Tất nhiên là được rồi bạn ạ, yến được chưng với nhiều kiểu nhiều loại lắm yến có thể chưng với hạt sen, kỳ tử, táo đỏ, rồi sữa tươi không đường thậm chí cả lá dứa nữa cơ cốt làm sao cho nó hài hòa về vị mà vẫn dữ được hiệu quả vốn có
Để cho đơn giản thì bạn cứ cho yến chưng đông trùng hạ thảo với hạt sen ấy vừa thông dụng dễ kiếm lại ngon nữa, món này còn có tác dụng an thần, giảm căng thẳng thần kinh, giúp ngủ ngon hơn, cải thiện rối loạn giấc ngủ ở người cao tuổi mà chế biến còn đơn giản nữa
Món này đơn giản lắm, hạt sen bỏ tâm sen ra, ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng cho mềm ra rồi đun sôi cho mềm, vớt ra với đông trùng rửa sạch , yến ngâm mềm rồi tách sợi cho tất cả vào 1 chén sứ lớn đem chưng cách thủy tầm 20 phút , cho thêm ít đường phèn vào nữa nhé
Nếu mà ngại chuẩn bị nguyên liệu ấy chỉ cần mua luôn hộp yến sào của vietfarm trong ấy nó có luôn cả yến sào, rồi đường phèn kỳ tử .. chỉ cần mua thêm mỗi đông trùng vietfarm nữa là ok, mình hay mua trên link này này https://yensaovietfarm.com/san-pham/yen-sao-vietfarm-dac-biet
Yến thì em biết là 1 sản phẩm rất lành tính rồi nhưng không biết khi chưng với cả đông trùng hạ thảo thì khi sử dụng có cần lưu ý điều gì không ạ
Công nhận là yến chưng đông trùng nó vừa ngon vừa bổ và tốt cho sức khỏe thật cơ mà vẫn phải chú ý đến cách chọn đồ để chưng cùng yến đông trùng hoặc xem có dị ứng gì k tránh gây ra tác dụng phụ
Nếu mà chưng yến với đông trùng thì dùng đông trùng vừa đủ hoặc ít thôi, không phải càng nhiều đông trùng là càng tốt nhém mỗi lần cho tầm 2-3 con thôi, tầm 5g thôi
Mình có nghe là món này không nên dùng cho phụ nữ có thai dưới 3 tháng và trẻ em dưới 1 tuổi đấy
Nếu mà cần tư vấn hay không rõ chỗ nào thì cứ gọi điẹn hỏi các chuyên gia bên vietfarm họ sẽ trả lời cho, tôi thỉnh thoảng cũng hay hỏi về cách chưng với liều lượng này 096 171 6466
Mọi người thấy bị thiếu máu mất ngủ thì nên chưng yến với gì để cải thiện giấc ngủ và bồi bổ máu ạ, chứ mẹ em dạo này xanh sao do thiếu máu lại kèm thêm mất ngủ đâm ra càng tiều tụy
Thế thì chưng yến với đông trùng hạ thảo cộng với táo đỏ đi, lần trước mình đi mua yến được các chuyên gia của vietfarm tư vấn là chưng yến với đông trùng hạ thảo, táo đỏ, có thể tác dụng bổ máu, bổ ích tỳ vị, an thần, dưỡng huyết,chữa suy nhược, ăn uống kém nên tốt nhất là dùng yến chưng với đông trùng hạ thảo và táo đỏ
Hay là chưng yến với đông trùng hạ thảo và kỳ tử cũng được kỳ tử cũng có có tác dụng tăng tuần hoàn máu, bổ khí huyết, chống lão hóa mà cách làm lại cực kỳ đơn giản nữa
Bạn chọn 1 trong 2 cách yến chưng với táo đỏ hoặc kỳ tử ấy cách làm nó cũng tương đối giống nhau yến chỉ cần ngâm xong cho cả đông trùng hạ thảo, táo đỏ hay kỳ tử vào và chưng cách thủy tầm 20 phút thôi là ăn được
Tôi thấy là yến sào nhà vietfarm là chuẩn đấy lần nào mua cũng tiết kiệm được ối tiền vì họ bán theo set còn được tặng cả kì tử , táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đường phèn, mà chưng lên tôi thấy sợi to chuẩn không bị nát sợi, chưng thep công thúc này cũng rất ngon. Tổ yến nhà này còn chuẩn gốc Khánh Hòa nữa đấy bạn đọc bài viết đây nhé https://dongtrungvietfarm.net/yen-sao-vietfarm-to-yen-nguyen-chat-chinh-goc-khanh-hoa-9809.html
Mình nghe yến chưng đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe lắm, lại còn ngon cơ mà minh thời gian bận bịu không có thời gian ở nhà mà nấu, chưng yến, khôg biết có ai biết ở chỗ nào bán yến chưng đông trùng chưng sẵn mà đảm bảo chất lượng không ạ
Thực ra mà rành được thời gian tự chưng nó sẽ ý nghĩa và đảm bảo hơn,cơ mà bên vietfarm họ cũng bán yến chưng đông trùng hạ thảo chưng sẵn được đựng trrong các lọ thủy tinh tiện lăm
Yến chưng sẵn có khi lại tốt ấy nếu mùa hè thích ăn thì cho vào tủ lạnh, ăn nóng thì có thể mang hấp cách thủy lại vừa tiện lại vừa nhanh ngọn, ăn không hết thì đem cho vài tủ lạnh
Nếu mà mua yến chưng đông trùng chưng sẵn thì gọi qua số này này 096.171.6466 nhà em cả nhà hay dùng nên cứ mua 2 -3 set 1 lần cho tiết kiệm được miễn phí cả ship nữa
yến bên này là chuẩn gốc khách hòa , hũ yến chưng có mùi thơm tự nhiên ăn sợi yến vẫn rất giòn mà sợi to không phải loại nát vụn đâu
Thực ra thì ông cũng có tuổi rồi cơ thể sức đề kháng kém đi là tất nhiên, nếu mà lựa chọn thực phẩm bồi bổ sức khỏe thì nên chọn loại lành tính như yến chưng đông trùng hạ thảo chẳng hạn