Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi muốn tận dụng tối đa lợi ích của loại dược liệu quý hiếm này. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, dược liệu này đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Bài viết sẽ chia sẻ những cách dùng đông trùng hiệu quả và an toàn, giúp bạn phát huy tối đa công dụng của thảo dược quý.

Gợi ý 9 cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi tốt nhất

Đông trùng hạ thảo tươi là nguồn dược liệu quý với rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, làm thế nào để dùng đúng cách không phải là vấn đề ai cũng rõ. Dưới đây sẽ là các cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả nhất cho người dùng.

Ăn trực tiếp

Với những người mới ăn đông trùng hạ thảo tươi, đây là cách sử dụng dễ dàng nhất để có thể tận dụng được các dưỡng chất có trong dược liệu. 

Cách dùng như sau:

• Chọn đông trùng hạ thảo tươi chất lượng: Lựa chọn những con đông trùng hạ thảo tươi, có màu vàng tươi, kích thước đồng đều, không bị dập nát.
• Rửa sạch: Dùng nước sạch, chảy nhẹ nhàng để rửa sạch đất cát bám trên bề mặt đông trùng hạ thảo. Bạn có thể ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để đảm bảo vệ sinh.

Cách ăn:

• Nhai kỹ: Sau khi rửa sạch, bạn có thể ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo tươi. Nên nhai kỹ để cơ thể hấp thụ hết các dưỡng chất có trong nấm.
• Kết hợp với các loại thực phẩm khác: Để tăng thêm hương vị và dễ ăn hơn, bạn có thể kết hợp đông trùng hạ thảo tươi với các loại trái cây, sữa chua hoặc các món salad.

Pha trà 

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi để pha trà được nhiều chuyên gia khuyên dùng. Ngoài cách ăn trực tiếp, pha trà đông trùng hạ thảo tươi cũng là một phương pháp phổ biến để tận dụng tối đa lợi ích của loại nấm này. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích của trà đông trùng hạ thảo tươi, cần thực hiện đúng cách pha chế.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Đông trùng hạ thảo tươi: Chọn những con tươi ngon, sạch sẽ.
• Nước tinh khiết: Sử dụng nước lọc hoặc nước tinh khiết để đảm bảo chất lượng trà.
• Bình thủy tinh hoặc ấm trà: Nên sử dụng bình thủy tinh hoặc ấm trà sạch để giữ nguyên hương vị của trà.

Cách hãm trà đông trùng hạ thảo tươi:

• Dùng nước sạch rửa đông trùng hạ thảo tươi.
• Đun nước sôi, sau đó để nguội bớt đến khoảng 80 – 90 độ C.
• Cho đông trùng hạ thảo tươi vào bình hoặc ấm trà.
• Rót nước nóng vào bình hoặc ấm trà, đậy nắp và để hãm trong khoảng 10-15 phút.
• Sau khi hãm xong, có thể thêm mật ong tùy theo khẩu vị.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong

Đông trùng hạ thảo tươi kết hợp với mật ong tạo nên một hỗn hợp hoàn hảo để tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tật. Đồng thời còn hỗ trợ cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm viêm loét dạ dày và tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng. Nam giới khi dùng sẽ có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực và cải thiện chức năng tình dục. 

Ngoài ra, sự kết hợp của hai thành phần này giúp giảm mệt mỏi, tăng cường năng lượng, cải thiện khả năng tập trung và nâng cao hiệu suất làm việc. Dùng mật ong ngâm trùng thảo thường xuyên sẽ chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa lão hóa da và cơ thể, duy trì vẻ đẹp trẻ trung.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Đông trùng hạ thảo tươi chất lượng, đã được làm sạch.
• Mật ong nguyên chất.
• Bình thủy tinh sạch, khô.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch đông trùng hạ thảo tươi và để ráo nước hoàn toàn.
• Cho đông trùng đã sơ chế vào bình thủy tinh.
• Đổ mật ong vào bình sao cho ngập hoàn toàn đông trùng hạ thảo.
• Đậy kín nắp bình rồi đem bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Để hỗn hợp ngâm trong khoảng 2 – 3 tuần để các chất dinh dưỡng hòa quyện vào nhau.

Cách sử dụng:

• Mỗi ngày uống 1 – 2 muỗng canh hỗn hợp đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong, có thể pha với nước ấm hoặc ăn trực tiếp.
• Thời điểm uống tốt nhất là vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ.

Đông trùng chưng yến

Gợi ý tiếp theo cho cách dùng đông trùng hạ thảo tươi đó là kết hợp cùng tổ yến. Cả đông trùng hạ thảo và yến sào đều chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Các chất chống oxy hóa trong đông trùng hạ thảo và yến sào giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, duy trì sự trẻ trung và tươi trẻ.

Hơn nữa, sự kết hợp này còn có tác dụng bổ phế, giúp cải thiện chức năng hô hấp, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe sinh lý đáng kể.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• Chuẩn bị đông trùng hạ thảo tươi chất lượng tốt.
• Tổ yến sạch.
• Đường phèn và nước tinh khiết.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch đông trùng hạ thảo và yến sào, để ráo nước.
• Cho yến sào, đông trùng hạ thảo và đường phèn vào chén sứ, đổ nước vừa đủ, chưng cách thủy trong khoảng 30 – 45 phút.
• Sau khi chưng xong, để nguội bớt và thưởng thức ngay trong ngày.

Rượu đông trùng hạ thảo

Rượu đông trùng hạ thảo tươi là một thức uống quý giá, kết hợp giữa tác dung tuyệt vời của đông trùng hạ thảo và khả năng tăng cường hấp thụ dưỡng chất của rượu. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú và tác dụng dược lý đa dạng, rượu đông trùng hạ thảo tươi được xem như một “thần dược” cho sức khỏe và sinh lực.

Tuy nhiên, người dùng rượu đông trùng cần lưu ý một số điều sau:

• Liều lượng sử dụng rượu đông trùng hạ thảo tươi tùy thuộc vào thể trạng và mục đích sử dụng. Thông thường, uống từ 1-2 ly nhỏ mỗi ngày là phù hợp.
• Tốt nhất nên uống rượu đông trùng hạ thảo tươi vào buổi tối trước khi đi ngủ để giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.

Để làm rượu đông trùng hạ thảo tươi, cần chuẩn bị các nguyên liệu:

• Đông trùng hạ thảo tươi.
• Rượu trắng.
• Bình thủy tinh sạch.

Các bước thực hiện:

• Rửa sạch đông trùng và đợi cho ráo nước.
• Cho đông trùng vào bình thủy tinh sạch.
• Đổ rượu trắng vào bình sao cho ngập hoàn toàn đông trùng hạ thảo.
• Đậy kín bình và bảo quản rượu ở vị trí khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khoảng 30 – 60 ngày, rượu đông trùng hạ thảo tươi có thể sử dụng được.

Xem thêm: Tìm Hiểu Các Loại Rượu Đông Trùng Hạ Thảo

Cháo đông trùng

Cháo đông trùng hạ thảo tươi là một món ăn bổ dưỡng. Với hương vị thơm ngon và dễ ăn, cháo đông trùng hạ thảo tươi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe.

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể thực hiện theo cách dùng đông trùng tươi nấu cháo sau đây:

Nguyên liệu:

• Gạo trắng.
• Đông trùng hạ thảo tươi.
• Thịt nạc (tùy chọn).
• Gừng, hành tím.
• Gia vị: muối, tiêu.

Các bước thực hiện:

• Vo gạo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút cho hạt gạo nở to hơn.
• Đông trùng hạ thảo tươi rửa sạch, cắt nhỏ.
• Thịt nạc băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, ướp với gia vị vừa ăn.
• Đun nước sôi, cho gạo vào nấu cháo.
• Sau khi cháo chín, cho đông trùng hạ thảo tươi và thịt nạc vào, nấu thêm khoảng 10 phút.
• Nêm gia vị vừa ăn, rắc hành tím và gừng thái sợi lên trên.

Thịt hầm đông trùng hạ thảo

Thịt hầm đông trùng hạ thảo tươi cung cấp một lượng lớn protein, sắt, kẽm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Qua đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, chống viêm, từ đó nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.

Món thịt hầm mềm, dễ tiêu hóa, đặc biệt phù hợp với người già, trẻ em và người có hệ tiêu hóa yếu.

Để làm món thịt hầm đông trùng hạ thảo tươi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Thịt heo hoặc bò tươi.
• Đông trùng hạ thảo tươi.
• Gừng, hành tím, tỏi.
• Gia vị: Muối, mì chính, tiêu, nước mắm, hạt nêm.

Các bước thực hiện:

• Rửa sạch thịt, cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
• Rửa sạch đông trùng hạ thảo, để ráo nước.
• Cho thịt vào nồi nước lạnh, đun sôi để loại bỏ chất bẩn. Vớt thịt ra, rửa sạch. Cho thịt, gừng, hành tím, tỏi vào nồi nước hầm, nêm gia vị vừa ăn. Hầm thịt mềm.
• Sau khi thịt mềm, cho đông trùng hạ thảo vào hầm cùng. Nấu thêm khoảng 15 – 20 phút.
• Tắt bếp, để nguội bớt rồi thưởng thức kèm cơm nóng.

Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo tươi hầm thảo dược

Sự kết hợp giữa đông trùng hạ thảo tươi và các thảo dược như nhân sâm, linh chi giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, chống viêm, từ đó nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.

Ngoài ra, nếu kết hợp đông trùng hạ thảo tươi với các thảo dược phù hợp khác còn có thể cải thiện chức năng thận, giúp giảm thiểu nguy cơ suy thận, tăng cường sức khỏe sinh lý, chống mệt mỏi, tăng cường thể lực, chống lão hóa. Vì vậy, đây cũng là cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi được nhiều người ưa chuộng.

Để tận dụng tối đa lợi ích của đông trùng hạ thảo tươi khi kết hợp với các thảo dược, cần chú ý đến cách sử dụng sau:

• Lựa chọn các thảo dược có tính tương sinh với đông trùng hạ thảo tươi và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân. Nên tham khảo sự tư vấn từ các chuyên gia để chắc chắn an toàn.
• Rửa sạch đông trùng hạ thảo tươi và các thảo dược trước khi sử dụng.
• Thời gian hầm thường từ 1 – 2 giờ, tùy thuộc vào loại thảo dược và mục đích sử dụng.
• Để đạt được hiệu quả tốt nhất, nên sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hầm thảo dược đều đặn.

Lẩu đông trùng hạ thảo

Lẩu đông trùng hạ thảo tươi là một món ăn cao cấp, vừa mang đến hương vị thơm ngon, vừa có nhiều giá trị dinh dưỡng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa đông trùng hạ thảo tươi và các nguyên liệu khác, lẩu không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là một phương pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả.

Để nấu lẩu đông trùng, cần thực hiện theo các bước sau:

• Để đảm bảo chất lượng của lẩu, nên chọn đông trùng hạ thảo tươi và các nguyên liệu khác tươi ngon, sạch sẽ.
• Có thể sử dụng nước hầm xương hoặc nước dùng từ các loại hải sản để tạo nên hương vị đậm đà cho nước lẩu.
• Đông trùng hạ thảo tươi có thể cắt nhỏ hoặc nguyên con và cho vào nước lẩu để tiết ra dưỡng chất.
• Thêm các loại rau củ tươi như nấm, cải thảo, cà rốt, đậu phụ vào lẩu để tăng thêm dinh dưỡng và hương vị.
• Lẩu đông trùng hạ thảo tươi nên được thưởng thức nóng để giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.

Lưu ý cần biết khi dùng đông trùng tươi

Để tận dụng tối đa lợi ích của đông trùng hạ thảo tươi và không gặp phải vấn đề gì, người dùng cần chú ý những điểm sau:

• Chọn sản phẩm chất lượng: Đông trùng hạ thảo tươi là sản phẩm có giá trị cao, vì vậy cần chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được chứng nhận chất lượng.
• Liều lượng phù hợp: Việc sử dụng quá nhiều đông trùng hạ thảo tươi có thể gây ra một số tác dụng phụ như khó tiêu, đầy bụng. Nên tuân theo hướng dẫn sử dụng hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia.
• Kiểm tra dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với đông trùng hạ thảo tươi. Nếu xuất hiện các triệu chứng như ngứa, phát ban, khó thở, hãy ngừng sử dụng ngay và tìm kiếm sự trợ giúp y tế.
• Phụ nữ mang thai, cho con bú: Phụ nữ ở trong giai đoạn này nên thận trọng khi sử dụng đông trùng hạ thảo tươi và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Tương tác thuốc: Đông trùng hạ thảo tươi có thể tương tác với một số loại thuốc thường dùng. Nếu đang sử dụng thuốc, hãy thông báo cho bác sĩ về việc sử dụng đông trùng hạ thảo tươi.
• Cách bảo quản đông trùng tươi: Để giữ nguyên chất lượng của đông trùng hạ thảo tươi, cần bảo quản sản phẩm ở ngăn mát tủ lạnh và nên dùng càng sớm càng tốt.

Trên đây là thông tin về cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, bạn đọc hãy tham khảo để có thể thuận tiện hơn trong việc bổ sung các dưỡng chất quý giá từ nguồn dược liệu này. Đồng thời, cần chú ý rằng đông trùng không thể thay thế hoàn toàn cho các loại thuốc điều trị bệnh, do đó chỉ sử dụng với mục đích hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Tham khảo:

• Tìm Hiểu Các Cách Chế Biến Đông Trùng Hạ Thảo
• Uống Đông Trùng Hạ Thảo Ngâm Mật Ong Thế Nào Tốt?